chế độ an thực dưỡng cho người ung thư

Theo GS. BS Nguyễn Chấn Hùng, chế độ ăn nhiều cá, rau, ít thịt, thêm dầu thực vật, uống nhiều nước và vận động, tập thể dục thể thao… sẽ giúp cơ thể đủ chất dinh dưỡng và sức khoẻ để chống lại ung thư chứ không phải là “cung cấp thêm chất đạm cho khối u Bài viết giải đáp thắc mắc của nhiều người về lá đu đủ chữa ung thư dạ dày được không và cách chữa như thế nào để vừa an toàn, vừa hiệu quả Lá đu đủ chữa ung thư dạ dày có đúng như lời đồn? Chế độ ăn giàu kali có thể giúp duy trì huyết áp khỏe mạnh. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, chế độ ăn uống bao gồm 5 phần trái cây mỗi ngày có thể giúp giảm sự phát triển của bệnh ung thư, ngăn chặn các bệnh mãn tính, giúp giảm cân, làm đẹp da và tăng cường hệ Giải mã DNA - Vén màn bí mật về bộ gen con người; Tiêm chủng và Vaccine - Những điều bạn cần biết! Các chế độ ăn khoa học; Dầu ăn với sức khỏe của trẻ em! Sự thật về Mỳ ăn liền; Những lợi ích bất ngờ của Socola! Dịch Covid-19: Thông tin cần biết Đối với người bệnh ung thư thực quản, chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng. Nếu ăn uống đúng cách có thể khiến bệnh cải thiện dần. Vậy chế độ ăn cho người ung thư thực quản như thế nào phù hợp? modus dari data pada tabel berikut adalah. Trang chủ Sức khỏe đời sống Thứ Năm, ngày 08/06/2023 1200 PM GMT+7 Qua nhiều năm ăn thực dưỡng, sức khỏe bệnh nhân Y. ngày càng suy kiệt, tình trạng khối u không thuyên giảm. Bệnh viện K vừa tiếp nhận bệnh nhân có khối u quá lớn đeo đẳng mấy năm qua nhưng không tới thăm khám, điều trị. Bệnh nhân T. T. Y., 64 tuổi quê huyện Hoằng Hóa, Tỉnh Thanh Hóa. Ngày 10/05, bệnh nhân Y. đến khám tại Bệnh viện K cơ sở Tân Triều khi có tổn thương sùi lớn chiếm toàn bộ vùng môi, miệng, khối u có chảy máu, mủ rỉ rả, hình thái gây mất thẩm mỹ. Phim chụp khối u môi của bệnh nhân. Ảnh BVCC Kết quả phim chụp cắt lớp vi tính cho thấy khối u vùng môi dưới kích thước lớn 15x20 cm, xâm lấn xương hàm dưới, sàn miệng, lưỡi, di căn nhiều hạch cổ hai bên kích thước 2-3 cm. Ngay lập tức bác sỹ chỉ định cho bệnh nhân Y nhập viện với chẩn đoán Ung thư môi dưới. Ngô Xuân Quý, Trưởng khoa Ngoại đầu cổ Bệnh viện K cho biết, khai thác nhanh bệnh sử của chị Y., các bác sỹ được biết, bệnh nhân có khối u này khoảng 3 năm nay, khối u kích thước tăng dần, tuy nhiên bệnh nhân Y. lại không đến bệnh viện khám chữa bệnh ngay từ đầu mà nghe theo hướng dẫn của một số người dân sống thực dưỡng để ngăn chặn sự phát triển khối u. Qua nhiều năm ăn thực dưỡng, sức khỏe bệnh nhân Y. ngày càng suy kiệt, tình trạng khối u không thuyên giảm, ngày càng tăng kích thước, vì thêm phần mặc cảm mà bệnh nhân Y. không đi khám, đến khi u quá lớn, có dấu hiệu ngày càng to nhanh, hình thù quá mất thẩm mỹ, không thể ăn uống thì bệnh nhân mới tới Bệnh viện K. “Chúng tôi cho rằng đây là điều đáng tiếc bởi nếu như bệnh nhân Y. không theo chế độ thực dưỡng mà đi khám sớm hơn, tìm tới Y học hiện đại và kết hợp các phương pháp thì việc điều trị sẽ đơn giản hơn rất nhiều và bệnh nhân cũng không phải trải qua một thời gian dài sống trong tự ti, mắc cảm như vậy nữa. Nhưng cũng rất may là bệnh nhân đến khám tại bệnh viện lúc này vẫn còn cơ hội, chúng tôi sẽ hết sức cố gắng để đưa ra phác đồ điều trị tốt nhất cho bệnh nhân Y.”, – Trưởng ekip phẫu thuật cho bệnh nhân chia sẻ thêm. Khi vào viện, bệnh nhân được đánh giá toàn trạng, phát hiện thể trạng suy kiệt, tình trạng đái tháo đường mức độ nặng, tiềm ẩn nguy cơ hôn mê. Hơn nữa, do khối u xuất hiện ở vị trí vùng môi, xâm lấn rộng xung quanh, diện cắt bỏ lớn vì vậy bác sỹ phải cân nhắc rất kỹ lưỡng, đồng thời phải hồi sức tốt cho bệnh nhân Y. đảm bảo cho cuộc phẫu thuật diễn ra thuận lợi nhất. Với trường hợp này, nếu bệnh nhân không phẫu thuật thì khối u sẽ ngày càng to, thậm chí vỡ loét, chảy máu, ảnh hưởng nghiêm trọng sức khỏe, thậm chí nguy cơ tử vong. Sau khi hội chẩn kỹ càng với các bác sỹ, cùng với việc tư vấn, giải thích rõ với người bệnh và người nhà, các bác sĩ quyết định sẽ phẫu thuật loại bỏ khối. Khi mổ, đã có sự chuẩn bị trước, nên ca mổ thuận. Toàn bộ khối u và khối hạch di căn vùng cổ đã được cắt bỏ, sau mổ, bệnh nhân sức khỏe ổn định bình thường, có thể ăn uống, nói chuyện sau ít ngày, bệnh nhân sẽ tiếp tục được theo dõi, điều trị và mổ tạo hình về sau. BS Quý cảnh báo, chế độ ăn thực dưỡng là một chế độ ăn được nhiều người áp dụng trong những năm gần đây, nhiều người cho rằng chế độ ăn này có thể điều trị cả căn bệnh ung thư. Thực tế, đến hiện tại không có cơ sở khoa học, nghiên cứu nào chứng minh và công nhận thực dưỡng là một phương pháp điều trị ung thư. Cũng không có nghiên cứu chính thức nào cho thấy chế độ thực dưỡng hữu ích đối với người bệnh. Việc nhiều người bệnh giữ niềm tin vào quan điểm này là sai lầm, không mang tính khoa học. Đừng cả tin vào lời truyền miệng để rồi tiền mất, tật mang như trường hợp đáng tiếc. Nguồn Ung thư phổi là nguyên nhân gây tử vong do ung thư hàng đầu thế giới, có khoảng 1,8 triệu ca tử vong mỗi năm. Sai lầm trong ăn uống, sinh hoạt, chăm sóc sức khỏe Xem thêm Tuyến tụy nằm phía sau dạ dày, phía trên bên trái bụng và có hai chức năng chính là tiêu hóa và điều hòa đường huyết. Ung thư tuyến tụy xảy ra khi các tế bào phát triển bất thường, dẫn đến việc điều chỉnh lượng đường trong máu và tiêu hóa thức ăn suy giảm. Vì vậy, thói quen ăn uống của bệnh nhân sẽ bị ảnh bị ung thư tuyến tụy thường có cảm giác chán ăn, không có cảm giác đói dẫn đến bỏ bữa thường xuyên và suy nhược cơ thể về lâu dài. Người bệnh nên lưu ý xây dựng thực đơn lành mạnh, có các món dễ tiêu hóa, hỗ trợ phục hồi sức khỏe, hỗ trợ điều chế đồ ngọtNếu bệnh nhân ung thư tuyến tụy mắc thêm bệnh tiểu đường nên chọn các loại thực phẩm không quá ngọt để duy trì mức đường trong máu càng thấp càng tốt. Người bệnh nên tránh xa thực phẩm chế biến sẵn, chứa nhiều đường, chất béo trans và bão hòa như Bánh, kẹo, nước ngọt, thực phẩm có chất tạo ngọt hóa học. Nếu quá thèm đồ ngọt, bệnh nhân có thể dùng đường ăn kiêng hoặc các loại thực vật có chất tạo ngọt tự nhiên như Râu ngô, cam thảo...Bổ sung trái cây và rau củBệnh nhân ung thư tụy nên thêm vào khẩu phần các món có ít đường và nhiều chất xơ như trái cây, rau và các loại đậu. Với rau, bạn nên nấu chín để giảm vị hăng, đắng. Bông cải xanh, cải xoăn và các loại củ có màu đậm sẽ tốt cho bệnh nhân ung thư trái cây, bạn nên chọn loại quả họ cam quýt có nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và phytochemical giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ quá trình phục hồi sức khỏe. Bệnh nhân ung thư tụy nên bổ sung thêm nhiều trái cây, rau củ vào chế độ ăn. Ảnh CNN. Thực phẩm chứa proteinThực phẩm giàu protein sẽ thúc đẩy hệ miễn dịch, hỗ trợ các tế bào và mô hoạt động tốt hơn. Bệnh nhân ung thư nên bổ sung nguồn protein dễ tiêu hóa trong các loại thực phẩm như Trứng, bơ đậu phộng, đậu hũ, cá, thịt gia mắc bệnh ung thư tuyến tụy có thể thử một số món khác nhau để tìm ra loại thực phẩm phù hợp khẩu vị. Không nên ăn quá no, chia nhỏ các bữa ăn trong ngày thay vì ba bữa lớn như thường lệ để giảm cảm giác trướng bụng, buồn nôn. Ngoài ra, bệnh nhân nên đảm bảo uống đủ nước. Ngoài nước lọc, bạn có thể uống trà xanh, nước trái cây bột nhiều chất xơCác loại tinh bột giàu chất xơ không làm tăng lượng đường trong máu nhanh như tinh bột thông thường có trong cơm và các loại mỳ gạo, tốt cho bệnh nhân ung thư tụy. Tinh bột giàu chất xơ cũng cung cấp cho bạn nhiều năng lượng để chống lại cảm giác uể oải. Bạn có thể ăn khoai tây, các loại đậu, yến mạch, các loại hạt hay gạo lức. Trong các loại thực phẩm trên có chứa Folate một loại vitamin B góp phần giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến hạn chế ăn khoai tây, khoai lang chiên, dùng quá nhiều dầu mỡ khi chế biến các món ăn để giữ được hương vị tươi ngon và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Cá, các loại hạt, bông cải xanh, gạo lức... tốt cho bệnh nhân ung thư tụy. Chất béo lành mạnhChất béo cung cấp năng lượng và duy trì nhiệt độ cơ thể. Người mắc ung thư tụy nên ăn những thực phẩm chứa chất béo lành mạnh như Dầu ô liu, quả bơ, các loại quả hạch hạnh nhân, óc chó, hạt điều....Những thực phẩm nên tránhBệnh nhân nên tránh thực phẩm gây khó tiêu, làm trầm trọng thêm các triệu chứng và khiến người bệnh cảm thấy khó chịu như Thịt đỏ và thịt chế biến sắn. Những thực phẩm này không chỉ khó tiêu hóa, mà còn là nguyên nhân gây ung thư; Các món chiên, xào nhiều dầu mỡ Thực phẩm giàu chất béo có thể làm tiêu chảy và đầy hơi; Rượu và đồ uống có bạn hoặc người thân thường xuyên bỏ bữa, chán ăn, nôn ngay sau bữa ăn, nên đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn thực đơn phù hợp Trang Theo Healthline Bệnh nhân ung thư điều trị tại Bệnh viện Ung bướu - Ảnh DUYÊN PHANBệnh ung thư được xếp vào nhóm bệnh không lây. Tuy nhiên, một điều đáng lưu ý đối với người bị ung thư gan là phải yêu cầu người thân đi xét nghiệm viêm gan siêu vi hoặc virus HPV gây ung thư cổ tử cung đều có khả năng lây. GS NGUYỄN CHẤN HÙNGUng thư đang thực sự trở thành nỗi ám ảnh với nhiều người. Người bị ung thư đang cùng lúc phải chịu đựng nhiều gánh nặng về thể xác và tinh thần nhưng không phải ai cũng có đủ hiểu biết để vượt qua...Trò chuyện với Tuổi Trẻ, GS NGUYỄN CHẤN HÙNG - chủ tịch Hội Ung thư Việt Nam - nói "Nhìn vào bức tranh ung thư nhiều người thấy đen tối lắm. Nhưng với tôi thì khác, tôi thấy mỗi lúc bức tranh này lại sáng sủa lên, cơ hội phát hiện, điều trị dứt điểm ung thư của người bệnh ngày một khả quan hơn bao giờ hết". Ngày nay đang khác với ngày xưa, bây giờ chúng ta có nhiều phương tiện chẩn đoán hay và đặc biệt "bác sĩ ngày nay có mắt thần/nhìn sâu nhìn suốt thấy ung thư".Ung thư có di truyền?* Thưa GS, ung thư đang là gánh nặng của người bệnh, gia đình và xã hội. Nhiều người quan tâm là liệu ung thư có di truyền không?- Theo số liệu nghiên cứu chung trên toàn thế giới, có từ 5-10% số người bị ung thư thì có thể là di truyền và chỉ gặp ở một số loại ung thư nhất định. Ví dụ như ung thư vú, nếu trong gia đình có mẹ, chị... bị thì nguy cơ em ruột có thể bị tăng lên, nguyên nhân do gen bị đột biến truyền từ mẹ sang con. Tuy nhiên không phải ai bị ung thư vú cũng xuất phát từ yếu tố di ra có thể kể đến một số loại ung thư khác tỉ lệ rất nhỏ như ung thư ruột già, ung thư mắt... Và khi biết được điều này những người trong gia đình có kế hoạch chủ động tầm soát, phát hiện sớm để trị lành.* Và nhiều người thường có tâm lý "ung thư là dấu chấm hết" như kiểu "trời kêu ai nấy dạ"...- Quan niệm này hoàn toàn sai lầm. Tôi phải khẳng định ung thư ngừa được và các nghiên cứu cho thấy có khoảng 40% ung thư lẽ ra ngừa được nhưng người bệnh không chịu ngừa. Biết rõ hút thuốc lá nguy cơ gây ung thư phổi; viêm gan gây ung thư gan; virus HPV gây ung thư cổ tử cung nhưng nhiều người cứ ơ hờ, đến khi dính bệnh lại đổ là "trời kêu".Nên ăn gì trong và sau điều trị ung thư?* Phần lớn người bệnh ung thư đều vô cùng băn khoăn nên ăn gì trong và sau điều trị ung thư...- Ung thư rất ghê gớm, do đó quá trình điều trị phải sử dụng các phương pháp rất mạnh mới hi vọng trị được. Người bệnh khi cho thuốc hóa trị vào tùy vào loại nhưng tác dụng phụ là "hành người" dữ lắm, rồi xạ trị có thể làm cháy nám cả một vùng da, thậm chí ói mửa nếu xạ trong bao thế người bệnh phải làm gì để đủ sức vượt qua? Điều quan trọng nhất chính là cần duy trì cho cơ thể đủ khỏe. Và muốn đạt được điều này thì cần phải ăn đủ các chất tinh bột, rau xanh, chất béo, thịt cá... Đừng ăn quá nhiều và nhịn ăn một cách... quá đáng. Nếu ăn uống khó khăn có thể chia nhỏ làm nhiều bữa và đa dạng các món ăn hằng cùng là sau điều trị, tôi dặn người bệnh cần phải "ăn lành, ngủ đủ, tập đều, sống vui" để bệnh khỏi tái phát. Đừng tối ngày suy nghĩ mình bị ung thư rồi buồn bã quá, mà phải vui sống với gia đình, con cháu, công việc... có ích lắm chứ không phải đùa đâu.* Biết vậy nhưng một thực tế là có nhiều người kiêng khem quá đáng, dẫn đến tình trạng suy nhược và không đủ sức chống chọi với bệnh, thưa GS?- Đúng thế. Tôi nghe nhiều người nói sợ ăn vào nuôi tế bào ung thư hoặc bị tế bào ung thư...giành. Tôi chỉ khuyên người bệnh cần phải xác định một điều rằng Mình chuẩn bị sức khỏe thật tốt để "bứng" ung thư ra khỏi cơ thể luôn mà, và muốn làm được điều này thì cơ thể phải đủ sức chịu đựng trong suốt quá trình điều trị. Còn kiêng khem quá mức người bệnh có thể sẽ chết trước khi tế bào ung thư chết.* GS có lời khuyên nào để cho người bệnh hiểu và an tâm điều trị đúng?- Một thực tế là giữa thịt và cá thì cá dễ tiêu hơn. Thịt đỏ rất bổ dưỡng, tôi chỉ khuyên bà con nên hạn chế không ăn quá nhiều mà thôi. Nhiều người đổ xô ăn gạo lứt muối mè. Tôi thấy với người bị bệnh đái tháo đường, béo phì quá đáng thì ăn gạo lứt muối mè được xem là giải pháp kiêng hiệu quả. Nhưng ăn để điều trị ung thư thì không thể được, bởi năng lượng cung cấp cho cơ thể không đủ và thực tế không có loại thuốc nào có thể giết tế bào ung hết, nhiều người còn kháo nhau sừng tê giác trị được vô số bệnh, trong đó có ung thư. Tôi khuyên bà con đây là quan niệm hết sức nguy hiểm bởi sừng tê giác không trị được ung thư. "Cả tin uổng mạng lấy ai mà đền"?! Tôi thấy một điều thật kỳ diệu là tạo hóa tạo ra cho con người những hằng số sinh học để ổn định, duy trì sự sống. Do đó, người bệnh cần phải giữ cho được sự hài hòa, không nên "thách đố các nguyên lý của cơ thể".Sáng tác thơ dạy trị ung thưĐau đáu trước nỗi lo lắng của người bệnh về căn bệnh ung thư, GS Nguyễn Chấn Hùng dường như đã "dốc hết ruột gan" sáng tác ra những vần thơ phòng, trị ung thư một cách dân dã dễ hiểu, dễ nhớ GS Nguyễn Chấn Hùng, ý tưởng xuất phát từ bài thơ "tập thở", vốn để đời của cố BS Nguyễn Khắc Viện - người trước đó từng bị bệnh phổi phải cắt hết nửa lá phổi và một số xương sườn. Nhưng nhờ phương pháp tập thở mà BS Khắc Viện duy trì sự sống đến 84 tuổi. Các vần thơ của GS Nguyễn Chấn Hùng đi vào những tình huống, vấn đề "nóng bỏng" nhất của ung thư như tình trạng hút thuốc lá thụ động "Bạn ơi hút thuốc hại mình/Vợ con hút ké, cả nhà bệnh luôn". Thạc sĩ, Dược sĩ Nguyễn Thị Vũ Thành - Chuyên gia y tế công cộng Quỹ toàn cầu chia sẻ, thực quản là ống cơ lớn dài khoảng 25 cm nối miệng với dạ dày, chia làm 3 phần gồm Thực quản trên, thực quản giữa và thực quản thư thực quản bắt đầu từ sự phát triển bất thường của các tế bào lót tại bất kì vị trí nào ở thực quản và chia làm hai loại chính Ung thư tế bào vảy thường xảy ra ở đoạn giữa thực quản; Ung thư tế bào tuyến bắt đầu trong các tế bào tuyến tiết chất nhầy thực quản, thường xảy ra ở phần dưới thực bệnh thường khó phát hiện sớm ung thư thực quản do các dấu hiệu thường mờ nhạt ở giai đoạn đầu. Khi bệnh tiến triển nặng hơn, người bệnh sẽ thấy xuất hiện các triệu chứng như Nuốt nghẹn; Đau rát họng kéo dài; Đau vùng ngực, lưng, đau hai bên bả vai; Buồn nôn và nôn nhiều; Tiết nước bọt nhiều; Khàn tiếng kéo dài; Chán ăn, mệt mỏi, sút cân không rõ nguyên nhân..."Trong thời gian đầu sau điều trị, người bệnh có thể cảm thấy khó nuốt hoặc nuốt đau, vì thế nên bổ sung những thực phẩm dễ tiêu hóa, mềm, lỏng như cháo hoặc súp, canh... sau đó chuyển sang mức độ đặc dần", Thạc sĩ, Dược sĩ Nguyễn Thị Vũ Thành nhận định. Bệnh nhân ung thư thực quản nên ăn nhiều rau xanh, uống nước ép hoa quả. Theo bà Nguyễn Thị Vũ Thành người bệnh ung thư thực quản nên lưu ý chế độ ăn như sauNên ăn thực phẩm giàu protein vì đây là nguồn dinh dưỡng rất cần thiết đối với sức khỏe và khả năng hồi phục của người bệnh ung thư nói chung và ung thư thực quản nói riêng. Những thực phẩm như thịt, cá, trứng... có thể băm nhỏ nấu thành súp hoặc bệnh nên tránh chế biến thực phẩm dưới dạng chiên, rán, xào... vì chứa nhiều dầu mỡ không có lợi cho sức khoẻ. Thay vào đó, cần bổ sung những thực phẩm giàu chất xơ và vitamin có trong rau, củ quả. Người nhà có thể chế biến rau củ quả bằng cách xay nhuyễn hoặc cắt nhỏ, nghiền nát để người bệnh ăn uống dễ dàng thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, thịt hun khói, đồ hộp... chứa chất bảo quản, phụ gia và phẩm màu, hoàn toàn không có lợi cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản. Nếu thường xuyên ăn chế độ ăn này sẽ khiến bệnh lý nghiêm trọng hơn. Thay vào đó, người bệnh nên ăn các thực phẩm tươi, ngon được lựa chọn kỹ càng, ngâm rửa đúng cách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực thực phẩm lên men sống như Dưa muối, cà muối, kim chi... không nên ăn vì chứa nhiều muối, vi khuẩn khiến bệnh nghiêm trọng đồ uống chứa chất kích thích như rượu bia, cà phê, đồ uống có ga hoàn toàn không tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản. Người bệnh nên uống nhiều nước lọc hoặc các loại nước trái cây ít cơ thể hấp thụ đầy đủ dinh dưỡng trong chế độ ăn hàng ngày, người bệnh ung thư thực quản cần chú ý chia nhỏ bữa ăn, ăn chậm, nhai kỹ, khi ăn nên ngồi thẳng lưng sẽ giúp thực phẩm đi xuống dễ dàng bệnh chú ý không nên đi nằm ngay sau khi ăn vì có thể khiến thực phẩm bị trào ngược và nên ần vận động nhẹ nhàng hàng ngày, việc nằm một chỗ sẽ khiến cơ thể trì trệ, không tiêu hóa hết thức Hiên Ung thư vú trực tiếp ảnh hưởng đến cơ quan khởi phát bệnh và có thể di căn đến các vị trí khác, gây ra một loạt các biến chứng, trong đó có tác động tiêu cực đến tình trạng dinh đây là một số khuyến nghị dinh dưỡng chung cho người bệnh điều trị ung thư- Duy trì cân nặng lý tưởng Người bệnh nên tránh giảm cân bằng cách dung nạp đủ lượng calo mỗi ngày. Ngược lại những người bệnh thừa cân - béo phì cần giảm Tập luyện thể dục thường xuyên 5 lần/ tuần, mỗi lần ít nhất 30 phút, như đi bộ bởi vì hạn chế vận động ngồi hoặc ngủ quá nhiều có thể gây giảm khối lượng cơ và tăng lượng mỡ cơ thể, ngay cả khi không có ý định giảm Ăn đủ chất dinh dưỡng thiết yếu gồm protein, carbohydrate, lipid, vitamin, khoáng chất và nước- Sử dụng một lượng vừa phải ngũ cốc và nguồn protein thực vật như các loại hạt, đậu nành, cùng các loại thịt như cá, thịt gia cầm, thịt nạc hoặc sản phẩm từ sữa ít dưỡng cho bệnh nhân ung thư cần tuân theo các nguyên tắc, tuy nhiên để thay đổi khẩu vị, giúp người bệnh cảm thấy ngon miệng hơn mà không ảnh hưởng đến khả năng phục hồi sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra một số lời khuyên về lựa chọn thực phẩm. Cụ thểThực phẩm nên dùngNgười bệnh hóa xạ trị liệu điều trị ung thư vú nên dùng các thực phẩm sauProtein Các loại thịt nạc, cá, trứng, sữa, tôm...Glucid Gạo, miến, bún, bánh phở, các loại khoai củ...Lipid Các loại dầu thực vật dầu đậu nành, dầu lạc, dầu vừng....Người bệnh nên nhiều rau xanh, quả chín, rau quả nhiều chất xơ. Mỗi ngày nên ăn 400-500g rau, 200-400g quả chín. Nên lựa chọn nhiều rau họ cải bông cải xanh, cải bắp, súp lơ...Tăng cường bổ sung thực phẩm chứa nhiều omega-3 như cá hồi, dầu liu...Sử dụng các thực phẩm giàu vitamin E, C, A, selen có khả năng chống oxy hóa như cà rốt, cà chua, rau ngót, rau muống...Thực phẩm hạn chế dùngNgười bệnh hóa xạ trị liệu điều trị ung thư vú nên hạn chế dùng- Các thực phẩm chứa nhiều acid béo no như các món thịt nướng, thịt hun khói, các món xào, rán, quay...- Bên cạnh đó, người bệnh cũng nên hạn chế dùng các thực phẩm chế biến công nghiệp, đóng gói sẵn như đồ hộp, thịt nguội...Thực phẩm không nên dùngNhững thực phẩm người bệnh ung thư vú không nên dùng là các loại dầu mỡ rán đi rán lại nhiều lần, các loại thức ăn bị nấm mốc như lạc mốc, hạt bí, hạt dưa rang sẵn bị mốc... Ngoài ra, người bệnh cần kiêng tuyệt đối các chất kích thích như rượu, bia, thuốc lá...

chế độ an thực dưỡng cho người ung thư